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Inicia en Berisso la Fiesta del Vino de la Costa

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Posted By redaccionberisso

La XVI edición de la Fiesta del Vino de La Costa ha realizado su apertura este viernes 5 de julio, dicha actividad va dirigida a toda la comunidad berissense y estima la asistencia de miles de personas. Cabe mencionar que el evento es obra del trabajo en equipo de la Cooperativa del Vino de la Costa, Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales, de Trabajo Social y la de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata, junto al trabajo conjunto de la Municipalidad de Berisso.

Para este año fueron seleccionados los días 5, 6 y 7 de julio para la realización del evento. Todo da inicio con la inauguración para el viernes 5 a las 18:00 horas. Desde ese momento quedará oficialmente abierta la asistencia al espacio; por otra parte, para los días sábado y domingo se podrá asistir a partir de las 11:00 horas.

Martín Casali, presidente de la Cooperativa de la Costa, expresó con respecto a la organización de este año que “una vez más la Fiesta del Vino se realizará en su lugar histórico como lo es el Gimnasio Municipal de calle 9 y 169, junto al mismo se instalarán carpas para lo que será el patio de comida, la Feria de Artesanos y otras actividades que se programarán”.

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Hay que destacar que para este año están programados concursos sobre las diversas elaboraciones que pueden prepararse con productos obtenidos en Berisso y la región en general, lo cual se ha destacado como una de las más resaltantes atracciones del evento año tras año.

En este sentido, Casali mencionó: “Como todos los años, se realizará el Concurso de Vinos que en esta oportunidad será el sábado 6, en el que pueden participar todos los elaboradores que estén interesados, quienes tendrán que acercar al Quincho Municipal hasta las 14:00 horas sus vinos. Por otra parte, ese mismo día se hará el Concurso de Mermeladas con frutos de la región, para lo cual también deberán llevar la muestra ese mismo día al Quincho Municipal que se encuentra próximo al Gimnasio”.

Así mismo, el presidente agregó que va a retomarse el Concurso Popular de Vinos este año, por lo que “la gente que visite la Fiesta podrá degustar las distintas elaboraciones y decir qué vino le gusta más”. De manera que habrá un vino que se lleve el premio ganador por la decisión del público, mientras que otro dependerá de un jurado técnico conformado por sommeliers y enólogos altamente cualificados.

Pablo Swar, secretario de Producción de la Municipalidad de Berisso, destacó por su parte que “la Fiesta del Vino de la Costa se ofrece de manera libre y gratuita (…). contendrá como es habitual una amplia variedad de atracciones con puestos que ofrecerán producciones locales de vinos artesanales, mermeladas, mieles, conservas, plantas y entre otras propuestas, artesanías, jornadas informativas y de capacitación, visitas a viñedos y puntos históricos, patio de comidas, junto a un escenario por el que pasarán diversos números artísticos”.

Por otra parte, también se hizo alución al hecho de que los días domingo 7 y sábado 6 se realizará la presentación de la Feria de Saberes, en esta las facultades que participen tendrán que exponer aquellos proyectos de extensión e investigación que se encuentran desarrollando.

En este sentido, Swar mencionó que “llevamos adelante con la Cooperativa de la Costa y los productores locales, como así también con las facultades de Ciencias Agrarias y Forestales y las de Trabajo Social y Ciencias Exactas, que se han sumado desde este año”.

Hay que destacar que, en el caso de que se desee acceder a más información sobre el evento es posible visitar la página oficial de la municipalidad de Berisso: www.berisso.gob.ar/fiestavino. En dicho sitio se podrán obtener detalles sobre la historia del vino en la localidad, además de la actividad ya mencionada.

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